12月14日，一段“湖南貧困縣學(xué)生把營(yíng)養(yǎng)餐牛奶倒水溝”的視頻引發(fā)關(guān)注。事后，向當(dāng)事學(xué)校供給牛奶的湖南湘蜜乳業(yè)有限公司的資質(zhì)問(wèn)題也受到質(zhì)疑。
該企業(yè)官網(wǎng)宣稱其為“湘中南地區(qū)一家國(guó)家學(xué)生奶定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)”。新京報(bào)記者查詢發(fā)現(xiàn)，湘蜜”品牌牛奶營(yíng)養(yǎng)成分表中，脂肪含量低于中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)。
12月21日，涉事企業(yè)湖南湘蜜乳業(yè)在接受新京報(bào)記者采訪時(shí)，對(duì)其供奶資質(zhì)遭受的質(zhì)疑作出回應(yīng)稱，該公司在2015年學(xué)生奶定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)認(rèn)證到期后沒(méi)有繼續(xù)認(rèn)證，原因是，在2013年之后，相關(guān)部門不強(qiáng)制供奶企業(yè)必須由奶業(yè)協(xié)會(huì)認(rèn)證，至于脂肪含量，其生產(chǎn)的調(diào)制乳符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)表示，“中國(guó)學(xué)生飲用奶”標(biāo)識(shí)審核一直都在進(jìn)行中，未經(jīng)協(xié)會(huì)同意，不得以國(guó)家“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”名義從事各種相關(guān)活動(dòng)。目前，涉事公司宣傳疑存在“打擦邊球”行為，協(xié)會(huì)將針對(duì)該公司官網(wǎng)宣傳語(yǔ)以及產(chǎn)品宣傳圖將進(jìn)行核查。
今日，新京報(bào)記者從隆回縣委宣傳部獲悉，22日上午，當(dāng)?shù)鼐蛯W(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐臨時(shí)配送方案進(jìn)行座談。代表們一致同意：對(duì)于有條件的學(xué)校，將采取統(tǒng)一食堂供餐模式替代牛奶等配送;對(duì)于尚無(wú)食堂供餐條件的學(xué)校，將馬上集中采購(gòu)有“學(xué)生奶”標(biāo)識(shí)的學(xué)生牛奶替代。同時(shí)，要求學(xué)校在10攝氏度以下低溫天氣里，對(duì)有加熱需求的學(xué)生提供加熱條件。
在校外的垃圾箱旁邊可看到許多“湘蜜”牌牛奶盒，地面有牛奶溢出痕跡。 受訪者供圖
涉事牛奶被抽樣檢測(cè)
12月20日，新京報(bào)記者走訪隆回縣多所小學(xué)，發(fā)現(xiàn)學(xué)生奶確實(shí)存在被浪費(fèi)、管理松散等問(wèn)題。學(xué)校門口一商鋪老板稱，對(duì)于學(xué)校發(fā)的牛奶，有的學(xué)生喜歡喝，有的學(xué)生不喜歡，眾口難調(diào)。當(dāng)被詢問(wèn)營(yíng)養(yǎng)餐中包含的牛奶味道如何，部分學(xué)生回答“好喝”，其扔掉的原因是“天冷，喝不完”。
隆回縣教育局一相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴新京報(bào)記者，起初曾嘗試發(fā)純牛奶和雞蛋，但有家長(zhǎng)說(shuō)，有學(xué)生不喜歡喝純牛奶，還有部分學(xué)生過(guò)敏，后便改成發(fā)有各種味道的調(diào)制乳。有少量剩余確實(shí)是普遍現(xiàn)場(chǎng)，“每一盒都全部喝完，200毫升一滴不剩也不太現(xiàn)實(shí)?！?/p>
至于是否是牛奶存在安全問(wèn)題，當(dāng)事隆回縣羅洪中心小學(xué)校長(zhǎng)曾彬彬曾對(duì)新京報(bào)記者表示，為了安全起見(jiàn)，他會(huì)在每天學(xué)生吃營(yíng)養(yǎng)餐前喝一盒學(xué)生奶，“我自己家也有小孩，他們也在喝。”
12月19日，邵陽(yáng)食藥監(jiān)管部門已對(duì)涉事批次牛奶抽樣化驗(yàn)，同時(shí)湖南省教育廳要求隆回縣教育局做好營(yíng)養(yǎng)餐服務(wù)工作。
供奶公司稱其通過(guò)審查中標(biāo) 采購(gòu)總價(jià)超四千萬(wàn)
12月20日，湖南湘蜜乳業(yè)有限公司辦公室主任告訴新京報(bào)記者，他們自2013年起通過(guò)隆回縣教育局公開(kāi)招標(biāo)，按照流程通過(guò)資格審查，隨后中標(biāo)，“如果沒(méi)有供奶資質(zhì)，那我們?cè)诘谝惠喚捅凰⒌袅??！?/p>
上述辦公室主任還表示，在今年8月份，他們通過(guò)公開(kāi)招標(biāo)再次中標(biāo)，意味著截至2021年春季學(xué)期，未來(lái)三年仍將由他們向隆回縣所有小學(xué)中的11萬(wàn)余名學(xué)生配送奶。
其提供的“政府采購(gòu)合同協(xié)議書”顯示，新京報(bào)記者看到湖南湘蜜乳業(yè)有限公司通過(guò)競(jìng)爭(zhēng)性談判的采購(gòu)方式，獲得隆回縣2018年秋季學(xué)期至2021年春季學(xué)期三個(gè)學(xué)年?duì)I養(yǎng)餐采購(gòu)及配送項(xiàng)目。
政府采購(gòu)合同協(xié)議書顯示，湘蜜乳業(yè)有限公司給隆回縣116770名學(xué)生供給調(diào)制乳。 受訪者供圖
按采購(gòu)文件要求，合同內(nèi)容包括供應(yīng)牛奶和餅干（蛋糕），該公司需向116770名學(xué)生提供200ml/盒的湘蜜牌學(xué)生牛奶（調(diào)制乳），共200天，單價(jià)2元，總價(jià)46708000元。
上述辦公室主任稱，該公司曾在2012年-2015年期間為學(xué)生奶定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)。在2013年之后，按照相關(guān)規(guī)定，企業(yè)只要接受相關(guān)職能部門的監(jiān)督即可。所以公司在學(xué)生奶認(rèn)證過(guò)期后，便沒(méi)有再繼續(xù)申請(qǐng)學(xué)生奶標(biāo)認(rèn)證標(biāo)識(shí)。
新京報(bào)記者查詢到，2013年，農(nóng)業(yè)部和教育部等聯(lián)合下發(fā)《關(guān)于調(diào)整學(xué)生飲用奶計(jì)劃推廣工作方式的通知》（農(nóng)墾發(fā)〔2013〕3號(hào)）要求，原有實(shí)施“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”的有關(guān)規(guī)章制度自動(dòng)廢止，將“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”推廣工作整體移交給中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)。學(xué)生飲用奶作為一般乳制品，統(tǒng)一納入相關(guān)職能部門的生產(chǎn)和質(zhì)量監(jiān)管。
“湘蜜”品牌牛奶營(yíng)養(yǎng)成分表中，脂肪含量低于中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)。受訪者供圖
涉事牛奶脂肪含量低于協(xié)會(huì)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)
新京報(bào)記者注意到，在涉事企業(yè)提供的調(diào)制乳營(yíng)養(yǎng)成分表一欄，該種類牛奶的蛋白質(zhì)含量為2.4g/100ml，脂肪含量為2.6g/100ml。而根據(jù)中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)-學(xué)生飲用奶系列標(biāo)準(zhǔn)，要求蛋白質(zhì)含量≥2.4g/100ml，脂肪含量≥2.9g/100ml。顯然，湘蜜企業(yè)供奶脂肪含量標(biāo)準(zhǔn)低于中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)團(tuán)級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。
對(duì)此，湘蜜乳業(yè)有限公司辦公室主任表示，隆回縣教育局在招標(biāo)伊始，便按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)招標(biāo)，他們生產(chǎn)的調(diào)制乳符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
其提供隆回縣教育局招標(biāo)文件顯示，乳制品的產(chǎn)品規(guī)格中只要符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB25191-2010即可。經(jīng)查詢，在衛(wèi)生部2010年12月1日開(kāi)始實(shí)施的《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)調(diào)制乳》規(guī)定中，對(duì)于調(diào)制乳的標(biāo)準(zhǔn)為蛋白質(zhì)含量≥2.3g/100ml，脂肪含量≥2.5g/100ml。
就為何此前可以申請(qǐng)到學(xué)生奶專用標(biāo)識(shí)，在過(guò)期后不再繼續(xù)申請(qǐng)一事，湘蜜乳業(yè)有限公司辦公室主任表示，招標(biāo)中申明滿足國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)即可，在學(xué)生奶標(biāo)識(shí)過(guò)期后，“申請(qǐng)工作滯后了”。
中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)建議選擇“高標(biāo)”牛奶
12月21日，新京報(bào)記者采訪了中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)相關(guān)工作人員。對(duì)方表示，自 2013年中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)接手“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”推廣工作后，直到目前，沒(méi)有硬性規(guī)定供給學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐牛奶的企業(yè)必須由協(xié)會(huì)認(rèn)證，也并非只有在中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)許可名錄中的企業(yè)才能供奶，奶企進(jìn)入校園由當(dāng)?shù)卣畬徍藳Q定。
上述工作人員稱，實(shí)際上外界對(duì)于“學(xué)生奶”的理解有一些偏差，在行業(yè)內(nèi)部人士看來(lái)，只有使用了“國(guó)家學(xué)生牛奶專用標(biāo)識(shí)”的牛奶才能叫“學(xué)生奶”，但在外界人士看來(lái)，所有供給學(xué)校營(yíng)養(yǎng)餐的牛奶都叫學(xué)生奶。
“我們行業(yè)協(xié)會(huì)對(duì)于乳制品的標(biāo)準(zhǔn)，不管是脂肪還是蛋白質(zhì)含量都高于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的，就是考慮給孩子喝，要給（他們）喝好的，不能拿品質(zhì)不高的給孩子喝，這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)要求所有在協(xié)會(huì)備案成功的企業(yè)都必須遵守。”
這名工作人員還表示，雖然奶業(yè)協(xié)會(huì)不強(qiáng)制要求所有供給學(xué)生食用牛奶的企業(yè)都遵守團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，但在2016年，教育部發(fā)布督導(dǎo)報(bào)告《農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃》中，就曾建議各地學(xué)校、教育局采購(gòu)帶有“中國(guó)學(xué)生飲用奶”標(biāo)志的企業(yè)供給牛奶。
湖南湘蜜乳業(yè)有限公司在2012年-2015年期間為“中國(guó)學(xué)生飲用奶定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)”。受訪者供圖
追 訪
曾有4家企業(yè)參與招標(biāo)供給營(yíng)養(yǎng)餐
新京報(bào)記者獲得的一份關(guān)于2018年隆回縣教育局營(yíng)養(yǎng)餐的招投標(biāo)詳情，其中可看到，當(dāng)時(shí)參加投標(biāo)的供應(yīng)商有4家，分別為湖南南山牧業(yè)有限公司、湖南湘蜜乳業(yè)有限公司、湖南金健乳業(yè)股份有限公司、皇氏集團(tuán)湖南優(yōu)氏乳有限公司。
新京報(bào)記者注意到，在今年8月14日，中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)公示的“2018年擬核準(zhǔn)注冊(cè)中國(guó)學(xué)生飲用奶生產(chǎn)企業(yè)（第十五批）名單”中，除湖南湘蜜乳業(yè)有限公司外，其余三家公司均在名單中。
負(fù)責(zé)招標(biāo)的代理公司——湖南省聲發(fā)采購(gòu)?fù)稑?biāo)有限公司一名工作人員稱，根據(jù)相關(guān)法律規(guī)定，競(jìng)爭(zhēng)談判沒(méi)有打分環(huán)節(jié)，符合資質(zhì)的公司競(jìng)爭(zhēng)談判，會(huì)進(jìn)行三輪報(bào)價(jià)。
隆回縣教育局一相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，不管大小型企業(yè)，只要中標(biāo)，符合供奶要求和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，就會(huì)采用他們的乳制品?！斑@是專家評(píng)出來(lái)的結(jié)果，如果紀(jì)檢部門發(fā)現(xiàn)查出問(wèn)題，否定或者是廢標(biāo)，我們就該（介入）了，如果沒(méi)有任何事情，企業(yè)中標(biāo)了，就正常操作?！?/p>
湘蜜乳業(yè)有限公司辦公室主任解釋稱，湘蜜是本地企業(yè)，每年給當(dāng)?shù)靥峁┒愂找约熬蜆I(yè)機(jī)會(huì)?！暗谝晃覀兗{稅，為當(dāng)?shù)嘏嘤愒?，還拉動(dòng)當(dāng)?shù)鼐蜆I(yè)，吸收當(dāng)?shù)兀ㄈ丝冢﹣?lái)就業(yè)，還進(jìn)行了一些公益活動(dòng)，資助貧困生，還資助過(guò)支教的老師，承擔(dān)他們工資，做了一些捐贈(zèng)?！?/p>
中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)：涉事公司宣傳疑打擦邊球 將核查
中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)學(xué)生奶相關(guān)工作人員表示，“中國(guó)學(xué)生飲用奶”標(biāo)識(shí)審核一直都在進(jìn)行中，未經(jīng)中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)同意，不得以國(guó)家“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”名義從事各種相關(guān)活動(dòng)。目前，涉事公司的外包裝上沒(méi)有“中國(guó)學(xué)生飲用奶”專用標(biāo)識(shí)，但外包裝寫著“學(xué)生牛奶”，屬于“打擦邊球”的行為，協(xié)會(huì)將針對(duì)該公司官網(wǎng)宣傳語(yǔ)以及產(chǎn)品宣傳圖將進(jìn)行核查，若違規(guī)使用“中國(guó)學(xué)生飲用奶”專用標(biāo)識(shí)，他們將會(huì)與公司進(jìn)行交涉令其改正。
湘蜜乳業(yè)有限公司辦公室主任則稱，公司官網(wǎng)上的宣傳語(yǔ)和標(biāo)識(shí)都是在2012年-2015年期間制作的，后來(lái)網(wǎng)站沒(méi)有更新過(guò)，“這塊我們馬上就改正，把那個(gè)（定點(diǎn)企業(yè)字樣）刪掉?！毙戮﹫?bào)記者注意到，目前該公司官網(wǎng)已無(wú)法打開(kāi)。
12月21日晚，湖南隆回縣委宣傳部針對(duì)媒體關(guān)注的“隆回一小學(xué)學(xué)生倒奶”問(wèn)題發(fā)布消息稱，學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐供應(yīng)企業(yè)即湘蜜乳業(yè)公司暫停供奶，并成立相關(guān)部門和奶業(yè)專家組成的聯(lián)合調(diào)查組將快速查清涉事企業(yè)供奶資質(zhì)和質(zhì)量管控。
新京報(bào)記者 張彤
編輯 潘佳錕 校對(duì) 陸愛(ài)英
