新茶飲是消費者們“喝”出來的行業(yè)，大量的新鮮原材料現(xiàn)制現(xiàn)售的方式，也給食品安全提出了更高的要求。喜茶根據(jù)新茶飲行業(yè)的特征，創(chuàng)新建立了全鏈路的食品安全把控體系、完備的食品安全管理制度，以及專業(yè)的食品安全管理團隊，從原材料到門店制作，一直秉持著一個初心，就是“做好茶，讓大家安心喝茶”。