新京報訊(記者秦勝南)臨近首個“非遺版”春節(jié),“在外吃年夜飯”需求升溫。1月17日,據(jù)美團數(shù)據(jù),截至昨日美團上“年夜飯預(yù)訂”“年夜飯餐廳推薦”相關(guān)搜索量月環(huán)比提升256%,年夜飯線上預(yù)訂量同比增長305%,非遺美食訂單增12倍。此外,超百萬餐飲商戶在美團報名“春節(jié)不打烊”活動,年夜飯線上預(yù)訂、外帶配送、吃住玩一站式等服務(wù)新模式涌現(xiàn),進一步激發(fā)春節(jié)餐飲消費市場活力。
美團數(shù)據(jù)顯示,上海、北京、杭州、西安、蘇州用戶搜索年夜飯餐廳的熱度位居全國前列,特別是一些上榜了“黑珍珠”“必吃榜”的特色餐廳,成為市民游客的最愛。
不少消費者也會選擇到酒店吃年夜飯。美團旅行數(shù)據(jù)顯示,南京、廣州、深圳、杭州、上海是酒店年夜飯預(yù)訂量TOP5城市,本幫江浙菜、粵菜、川菜最受歡迎。美團酒店相關(guān)負責人表示,“今年在酒店訂年夜飯的人多了起來,8到10人酒店年夜飯?zhí)撞褪鞘晨蜔徇x,南方用戶尤其喜歡在酒店吃年夜飯?!?/p>
一道道非遺美食,在年夜飯的餐桌上也“熱”了起來。進入1月以來,美團上“非遺”主題團購套餐訂單量同比增長超12倍,以中國美食文化體驗為特色的黑珍珠餐廳年夜飯預(yù)訂量同比去年增長超120%。
“洪山菜薹傳說”是武漢市級非遺,菜薹也是武漢人年夜飯上的必選菜。在武漢晟云酒店的“桃源小館中餐廳”,包含“臘肉拍蒜紅菜薹”和多款湯品的春節(jié)年夜飯?zhí)撞驮诿缊F上銷售火爆。
年夜飯線上市場也一片紅火。提前半個月通過美團App、大眾點評App預(yù)訂年夜飯的訂單量較去年增長305%。截至1月16日,全國已有超4萬餐飲商戶在美團App、大眾點評App上提供在線預(yù)訂除夕座位的服務(wù),一些商家還將年夜飯?zhí)撞桶岬骄€上,增加消費確定性的同時,幫助門店提前把握需求、提升訂單。為滿足消費者多樣化的就餐需求,年夜飯外帶、配送服務(wù)也逐漸興起,美團上開通相關(guān)服務(wù)的餐飲商戶數(shù)同比增長220%。
為保障春節(jié)外出就餐體驗,美團已推出“春節(jié)不打烊”活動,全國已有超百萬餐飲商家報名參加,同時,美團還將聯(lián)合優(yōu)質(zhì)商家開展春節(jié)促消費活動,橫跨小年、除夕、春節(jié)、元宵等多個消費旺季,用戶搜索“美妙春節(jié)”可直達活動會場,助力各地春節(jié)餐飲消費市場升溫。
編輯 唐崢
校對 陳荻雁