新京報訊（記者陳琳）4月9日，國務院食安辦會同公安部等部門共同召開新聞發(fā)布會，解讀中辦、國辦印發(fā)的《關于進一步強化食品安全全鏈條監(jiān)管的意見》（以下簡稱《意見》）。

公安部環(huán)境資源和食品藥品犯罪偵查局副局長許成磊表示，公安部將強化專項打擊，緊盯《意見》強調(diào)的食用農(nóng)產(chǎn)品、肉制品、校園食品以及境外疫區(qū)食品等重點領域，聚焦食用農(nóng)產(chǎn)品種養(yǎng)殖、食品生產(chǎn)加工、貯存運輸、網(wǎng)絡直播帶貨、網(wǎng)絡訂餐等重點環(huán)節(jié)，統(tǒng)籌運用小集群、小區(qū)域、小專題打擊模式，實施精準打擊、深度打擊、規(guī)模打擊、聯(lián)動打擊，構建全鏈條打擊食品安全犯罪新機制。

進一步健全行刑銜接工作機制，加強與市場監(jiān)管、農(nóng)業(yè)農(nóng)村等行政主管部門的“檢打”聯(lián)動，及時通報偵辦案件中發(fā)現(xiàn)的重大食品安全問題，聯(lián)合開展專項打擊治理。落實案件雙向移送要求，推行“一案三查”制度，即對重大食品安全犯罪案件，查清案件主犯、共犯、從犯是否涉及公職人員；查清幕后犯罪利益鏈條是否涉嫌職務犯罪；查清案件關聯(lián)人員是否存在食品安全行政違法行為。對相關問題線索，依紀依法移交紀檢監(jiān)察機關，通報行政主管部門，強化行刑銜接、紀法銜接，切實形成打擊整治合力。

在推動源頭治理方面，實施主動警務、預防警務，指導各地在全環(huán)節(jié)、全要素、全鏈條打擊犯罪的同時，注重深挖案件背后反映出的食品造假“潛規(guī)則”及風險隱患，會同相關部門持續(xù)完善從農(nóng)田到餐桌的食品安全全鏈條閉環(huán)監(jiān)管。

此外，指導各地公安機關做專做強食品安全犯罪偵查力量。強化線索摸排，統(tǒng)籌使用快檢技術手段，加大對肉制品、校園食材、外賣、直播帶貨等重點領域的暗訪抽檢力度。依托公安部環(huán)食藥檢驗鑒定實驗室等檢驗鑒定“國家隊”，組織專業(yè)技術力量開展科研攻關，有力應對食品非法添加手法翻新等問題。

據(jù)介紹，去年全國公安機關共偵辦食品安全犯罪案件1.2萬起，抓獲犯罪嫌疑人1.8萬名。

編輯 樊一婧 

校對 張彥君