新京報訊 4月6日,吉林省市場監(jiān)督管理廳發(fā)布最新一期食品安全抽檢結(jié)果。此次組織抽檢6類食品共215批次樣品,合格樣品202批次,不合格樣品13批次。不合格樣品包括食用農(nóng)產(chǎn)品9批次,肉制品3批次,酒類1批次。
其中,吉林亞泰超市有限公司遠達大街分公司銷售的標(biāo)稱德惠市菜園子釀酒廠生產(chǎn)的東北稼酒(500mL/瓶),酒精度不符合產(chǎn)品質(zhì)量要求和明示標(biāo)準(zhǔn),檢驗機構(gòu)為吉林省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院。
據(jù)吉林省市場監(jiān)督管理廳公布的信息顯示,酒精度是指在20℃時,100毫升白酒中含有乙醇(酒精)的毫升數(shù),即體積(容量)的百分數(shù)。酒精度是作為白酒的一項重要的質(zhì)量指標(biāo),是區(qū)分白酒度數(shù)的一項指標(biāo)。一般酒精含量在25%vol-40%vol稱為低度酒,精度度在41%vol-68%vol稱為高度酒。酒精度不合格反映了一個企業(yè)的質(zhì)量管理水平和能力,一個企業(yè)首先要能控制自己生產(chǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量,酒精含量不達標(biāo)會影響白酒的品質(zhì)。
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,吉林省市場監(jiān)督管理廳已通報當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)管部門依法予以查處,召回不合格產(chǎn)品,分析原因進行整改;長春、四平、遼源市市場監(jiān)管部門已督促食品經(jīng)營環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風(fēng)險。
編輯 徐晶晶 校對 李項玲 圖片 吉林省市場監(jiān)督管理廳官網(wǎng)截圖