四川水井坊股份有限公司（簡(jiǎn)稱“水井坊”）一則調(diào)整渠道供貨價(jià)的通知引發(fā)關(guān)注。國(guó)慶節(jié)之前，水井坊對(duì)核心大單品 “臻釀八號(hào)”調(diào)價(jià)，且稱是基于當(dāng)前市場(chǎng)分析和行情研判。
不過(guò)北京一家水井坊銷售門店工作人員介紹，暫未收到調(diào)價(jià)信息，“‘臻釀八號(hào)’目前價(jià)格處于倒掛，如果渠道供貨價(jià)調(diào)整，短期來(lái)看，很難對(duì)終端市場(chǎng)價(jià)格有明顯影響?！贝送?，水井坊經(jīng)銷商仍面臨庫(kù)存壓力。在白酒業(yè)內(nèi)人士看來(lái)，此次水井坊更多是希望通過(guò)提高渠道供貨價(jià)，在銷售旺季提振市場(chǎng)信心。
門店價(jià)格目前未調(diào)整
水井坊日前發(fā)布調(diào)價(jià)通知顯示，自10月1日起，“臻釀”系列產(chǎn)品執(zhí)行新的價(jià)格體系，52度、42度、38度“臻釀八號(hào)”500mL×6、500mL×4兩個(gè)規(guī)格的T1（一級(jí)渠道）進(jìn)貨價(jià)、門店進(jìn)貨價(jià)，均建議增加10元/瓶。
這是水井坊第八任總經(jīng)理胡庭洲7月履新后，公司首次發(fā)布產(chǎn)品價(jià)格調(diào)整信息。水井坊方面稱，此次調(diào)價(jià)基于當(dāng)前市場(chǎng)分析和行情研判，符合市場(chǎng)發(fā)展預(yù)期。
渠道供貨價(jià)調(diào)整后是否會(huì)影響市場(chǎng)終端價(jià)格？9月29日，新京報(bào)記者以消費(fèi)者身份從北京一家銷售水井坊產(chǎn)品的門店獲悉，目前還未收到調(diào)價(jià)信息，市場(chǎng)終端價(jià)也未有調(diào)整，未來(lái)是否調(diào)整暫不清楚。同時(shí)，該銷售人員坦言，當(dāng)前52度“臻釀八號(hào)”350元/瓶的終端售價(jià)已經(jīng)低于打款價(jià)375元/瓶，價(jià)格倒掛情況下，市場(chǎng)終端價(jià)格上調(diào)的可能性不大。
“臻釀八號(hào)”是水井坊核心大單品 。有數(shù)據(jù)顯示，位于300元價(jià)格帶的“臻釀八號(hào)”在水井坊的銷售占比已達(dá)到50%以上。近期舉行的2024年上半年業(yè)績(jī)說(shuō)明會(huì)上，水井坊提到，將“加倍下注”“臻釀八號(hào)”百城萬(wàn)店計(jì)劃。
或?yàn)樘嵴袷袌?chǎng)信心
自2023年底以來(lái)，白酒企業(yè)掀起新一輪調(diào)價(jià)潮。其中，2023年11月，貴州茅臺(tái)上調(diào)53度貴州茅臺(tái)酒（飛天、五星）出廠價(jià)格。2024年2月，第八代五糧液出廠價(jià)漲至1019元/瓶。3月以來(lái)，劍南春核心大單品52度水晶劍南春、今世緣五代“國(guó)緣”部分產(chǎn)品、汾酒青花20、郎酒“紅花郎酒·紅十”和“紅花郎酒·紅十五”等相繼調(diào)整出廠價(jià)、供貨價(jià)等。
在業(yè)內(nèi)人士看來(lái)，白酒企業(yè)一般選擇在消費(fèi)淡季提價(jià)，多為搶占渠道資源，維護(hù)價(jià)格體系和品牌市場(chǎng)占位。國(guó)慶一般是白酒消費(fèi)旺季，水井坊此時(shí)調(diào)價(jià)，或許是為了讓經(jīng)銷商趕在“十一”之前進(jìn)貨。
當(dāng)下，白酒行業(yè)進(jìn)入深度調(diào)整期，白酒去庫(kù)存成行業(yè)首要任務(wù)。中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)6月發(fā)布的《2024中國(guó)白酒市場(chǎng)中期研究報(bào)告》指出，2024年上半年，酒企方面一直在通過(guò)促銷、強(qiáng)渠道等方式消化庫(kù)存，通過(guò)順價(jià)工程的實(shí)施，酒企可以逐步解決價(jià)格倒掛問(wèn)題，穩(wěn)定市場(chǎng)價(jià)格體系。但酒企的調(diào)價(jià)行為并未完全抵消庫(kù)存壓力，去庫(kù)存仍需努力。
剛剛過(guò)去的中秋節(jié)，白酒市場(chǎng)表現(xiàn)平淡，多家機(jī)構(gòu)報(bào)告提到，白酒市場(chǎng)終端備貨謹(jǐn)慎，經(jīng)銷商庫(kù)存高。平安證券日前在研報(bào)中提到，2023年以來(lái)，白酒終端備貨積極性下降，即便廠家給予額外補(bǔ)貼，也不愿意大規(guī)模壓貨，整體呈現(xiàn)按需采購(gòu)的特征。
水井坊從2022年第四季度開(kāi)始，把降低社會(huì)庫(kù)存、穩(wěn)定價(jià)值鏈作為主要目標(biāo)之一。2024年上半年業(yè)績(jī)說(shuō)明會(huì)上，水井坊相關(guān)負(fù)責(zé)人針對(duì)渠道庫(kù)存表示，門店庫(kù)存水平正常，經(jīng)銷商庫(kù)存尤其在省代層面偏高，但保持在公司內(nèi)控水平之內(nèi)。
此次調(diào)整是否會(huì)加劇經(jīng)銷商去庫(kù)存壓力？據(jù)業(yè)內(nèi)人士表示，此次調(diào)價(jià)幅度較小，相較于產(chǎn)品實(shí)際售價(jià)來(lái)說(shuō)影響不大。水井坊更多考慮的可能是通過(guò)提高進(jìn)貨價(jià)來(lái)優(yōu)化渠道利潤(rùn)結(jié)構(gòu)，在銷售旺季提振市場(chǎng)信心，為即將到來(lái)的春節(jié)銷售季做鋪墊。
新京報(bào)記者 秦勝南
編輯 李嚴(yán)
校對(duì) 楊利
