中秋節(jié)前是白酒銷(xiāo)售的傳統(tǒng)旺季。今年中秋節(jié)前，白酒普遍降價(jià)促銷(xiāo)，多個(gè)品牌終端售價(jià)均較去年同期下探?！敖衲臧拙剖袌?chǎng)有些平淡，團(tuán)購(gòu)量以及零售量都有所下降”，有白酒銷(xiāo)售人員介紹。同時(shí)，500元以下中高端價(jià)格帶產(chǎn)品銷(xiāo)售情況更好，消費(fèi)者選購(gòu)白酒更注重知名品牌和高性價(jià)比。
在業(yè)內(nèi)人士看來(lái)，相較往年，今年白酒渠道對(duì)中秋國(guó)慶預(yù)期并不高，去庫(kù)存是重中之重。唯有渠道庫(kù)存合理化，經(jīng)銷(xiāo)商信心才能夠恢復(fù)，進(jìn)而帶動(dòng)酒企業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)。
白酒終端價(jià)格下探
今年中秋節(jié)前，新京報(bào)記者走訪多家商超、連鎖經(jīng)銷(xiāo)門(mén)店發(fā)現(xiàn)，白酒產(chǎn)品普遍在降價(jià)促銷(xiāo)。9月10日，北京市西城區(qū)一家盒馬門(mén)店內(nèi)，汾酒青花20（53度，500mL）單瓶?jī)r(jià)格從458元降至399元，會(huì)員價(jià)則為351.12元。一位工作人員告訴新京報(bào)記者，這幾天店里許多酒類(lèi)產(chǎn)品都已降價(jià)，有的品牌甚至一天一個(gè)價(jià)格，根據(jù)市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)調(diào)整。
北京多家商超紛紛打出白酒促銷(xiāo)價(jià)。 新京報(bào)記者 秦勝南 攝
北京一家永輝超市內(nèi)，酒水貨架上多款產(chǎn)品均在參加降價(jià)促銷(xiāo)或者多買(mǎi)多減活動(dòng)，如郎酒紅花郎10（53度，500mL）單瓶售價(jià)399元，2瓶售價(jià)700元。郎酒紅花郎15（53度，500mL）單瓶售價(jià)599元，2瓶售價(jià)1100元。據(jù)工作人員介紹，中秋節(jié)前，許多白酒品牌都在降價(jià)促銷(xiāo)。
“金九銀十”是白酒消費(fèi)傳統(tǒng)旺季，中秋、國(guó)慶雙節(jié)臨近，人們走親訪友、宴請(qǐng)聚餐增多，白酒消費(fèi)量增大，往年白酒價(jià)格會(huì)在節(jié)前出現(xiàn)小幅上漲。不過(guò)今年中秋節(jié)前，白酒品牌價(jià)格普遍低于上年同期。
作為白酒市場(chǎng)風(fēng)向標(biāo)，茅臺(tái)酒價(jià)格走勢(shì)可作為重要參考。6月，散裝飛天茅臺(tái)批發(fā)參考價(jià)一度跌破2200元/瓶。7月，散裝飛天茅臺(tái)批發(fā)參考價(jià)持續(xù)回彈，終端銷(xiāo)售價(jià)格也有所上漲。8月中旬，散裝飛天茅臺(tái)售價(jià)仍低于2500元/瓶。
9月10日，新京報(bào)記者以消費(fèi)者身份咨詢一家北京茅臺(tái)經(jīng)銷(xiāo)門(mén)店。工作人員稱，這幾天茅臺(tái)價(jià)格略有起伏，原箱購(gòu)買(mǎi)單瓶約2700元，散裝購(gòu)買(mǎi)單瓶2550元。“目前銷(xiāo)售情況還可以，用酒需求依然存在，但與往年超3000元一瓶相比，還是有差距?！?/p>
北京一家華致酒行門(mén)店工作人員坦言，今年中秋節(jié)前，茅臺(tái)、五糧液等千元以上產(chǎn)品價(jià)格同比有所下探?！叭ツ曛星锕?jié)前，飛天茅臺(tái)單瓶3000多元，五糧液?jiǎn)纹?050元，現(xiàn)在原箱購(gòu)買(mǎi)茅臺(tái)單瓶合2700元，五糧液?jiǎn)纹?70元。”
銷(xiāo)量表現(xiàn)平淡
盡管白酒紛紛降價(jià)促銷(xiāo)，但銷(xiāo)量表現(xiàn)難言樂(lè)觀。上述永輝超市工作人員稱，節(jié)前白酒銷(xiāo)量比去年同期下降很多，尤其是千元價(jià)格帶產(chǎn)品，沒(méi)有去年同期熱銷(xiāo)。
“今年白酒市場(chǎng)有些平淡，團(tuán)購(gòu)量以及零售量都有所下降。以往節(jié)前銷(xiāo)售熱門(mén)劍南春等品牌，今年銷(xiāo)量都下降。”江蘇一位白酒銷(xiāo)售人士告訴新京報(bào)記者，中秋節(jié)前，不少地方酒采取降價(jià)方式加大促銷(xiāo)力度，名酒企業(yè)有挺價(jià)需求，促銷(xiāo)手段多采用加大紅包力度、增加中獎(jiǎng)概率等方式。
瀘州白酒價(jià)格指數(shù)辦公室日前發(fā)布數(shù)據(jù)顯示，8月全國(guó)白酒環(huán)比價(jià)格總指數(shù)為99.91，下跌0.09%。對(duì)下跌原因，該辦公室指出，當(dāng)前白酒處于周期性調(diào)整時(shí)期，產(chǎn)業(yè)庫(kù)存尚未出清，消費(fèi)信心處于收縮區(qū)間，需求不旺、動(dòng)銷(xiāo)疲軟已成為常態(tài)，白酒市場(chǎng)暫不具備客觀的漲價(jià)條件。同時(shí)，中秋備貨不及往年，市場(chǎng)表現(xiàn)相對(duì)平淡。盡管各酒企在線上和線下積極布局，為節(jié)日動(dòng)銷(xiāo)做足準(zhǔn)備，但渠道動(dòng)銷(xiāo)不暢、庫(kù)存壓力未緩解等問(wèn)題仍顯著，因此部分經(jīng)銷(xiāo)商和終端煙酒店表現(xiàn)較為冷靜，備貨謹(jǐn)慎。
“去庫(kù)存是酒業(yè)當(dāng)前的重中之重?！本扑治鰩煔W陽(yáng)千里認(rèn)為，中秋、國(guó)慶臨近，多數(shù)酒企大力幫助渠道去庫(kù)存。一方面，出臺(tái)促銷(xiāo)措施，通過(guò)買(mǎi)贈(zèng)、送定制宴等方式吸引消費(fèi)者；另一方面，出臺(tái)掃碼獎(jiǎng)勵(lì)，增大掃碼的紅包額度、數(shù)量等，吸引消費(fèi)者開(kāi)瓶。促銷(xiāo)、營(yíng)銷(xiāo)依舊是下半年的重頭戲，唯有渠道庫(kù)存合理化，經(jīng)銷(xiāo)商信心才能夠恢復(fù)，進(jìn)而帶動(dòng)酒企業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)。
消費(fèi)者更追求性價(jià)比
就價(jià)格帶而言，更具性價(jià)比的白酒產(chǎn)品展現(xiàn)更強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力。新京報(bào)記者走訪了解到，今年中秋節(jié)前，價(jià)格在200元—500元的白酒銷(xiāo)售情況更好，價(jià)格在七八百元的白酒銷(xiāo)量相對(duì)平淡。
中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)6月發(fā)布的《2024中國(guó)白酒市場(chǎng)中期研究報(bào)告》提到，2024年上半年，白酒市場(chǎng)經(jīng)銷(xiāo)商、零售商反饋，市場(chǎng)動(dòng)銷(xiāo)前三價(jià)格帶分別為300元—500元、100元—300元、100元及以下。其中，300元—500元次高端名酒產(chǎn)品，較500元—800元產(chǎn)品更具性價(jià)比優(yōu)勢(shì)，是多個(gè)省份宴請(qǐng)的主流價(jià)位帶。
另?yè)?jù)和君咨詢酒水事業(yè)部調(diào)研數(shù)據(jù)，2024年上半年，河南、山東、河北、廣東、福建等七省份白酒市場(chǎng)中，100元—300元價(jià)位產(chǎn)品銷(xiāo)售額增幅約為20%。
“節(jié)前走親訪友，四五百元價(jià)格帶賣(mài)得比較好。像古井貢酒·年份原漿古20、汾酒20等品牌熱銷(xiāo)，習(xí)酒等品牌銷(xiāo)量‘降溫’?！北本┮患揖〇|酒世界門(mén)店工作人員介紹，當(dāng)下消費(fèi)者不像過(guò)去，“只選貴的，不選對(duì)的”，理性消費(fèi)成為趨勢(shì)，會(huì)從性價(jià)比、品牌知名度、口感等綜合考量選購(gòu)。這也是一些品牌熱銷(xiāo)、一些品牌“降溫”的原因。
中高端熱銷(xiāo)價(jià)格帶也已成為酒企布局重點(diǎn)。春季糖酒會(huì)期間，西鳳酒推出官方指導(dǎo)價(jià)為398元的“金獎(jiǎng)老綠瓶西鳳酒”等。6月、7月，水井坊相關(guān)負(fù)責(zé)人接連透露，要加倍下注以大單品“臻釀八號(hào)”為主的300元—400元價(jià)格帶，還要將更多資源投入大眾市場(chǎng)，拓展300元以下市場(chǎng)。
國(guó)元證券在研報(bào)中提到，此前，100元—300元并非全國(guó)性名酒布局的重點(diǎn)價(jià)位帶，近期部分名酒廠在做好次高端的同時(shí)，也加大對(duì)100元—300元價(jià)位帶的布局及重視。在理性消費(fèi)背景下，消費(fèi)者注重產(chǎn)品性價(jià)比，擁有強(qiáng)品牌力、寬價(jià)位帶產(chǎn)品矩陣的名酒企有望受益。
“伴隨著一線名酒渠道下沉‘降維打擊’，區(qū)域酒企生存空間將進(jìn)一步壓縮，競(jìng)爭(zhēng)更為激烈。”酒業(yè)獨(dú)立評(píng)論人肖竹青日前接受新京報(bào)記者采訪時(shí)表示。
新京報(bào)記者 秦勝南
編輯 李嚴(yán)
校對(duì) 王心
