新京報(bào)訊(記者秦勝南)11月22日舉行的AIIC2024酒業(yè)創(chuàng)新與投資大會(huì)上,中國酒類流通協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)王新國表示,酒業(yè)長(zhǎng)期向好的趨勢(shì)不會(huì)改變,要全面看待本輪酒業(yè)調(diào)整,充分認(rèn)識(shí)到當(dāng)前正值酒業(yè)前期高速增長(zhǎng)的“消化期”、面對(duì)新環(huán)境的“適應(yīng)期”、面向新空間的“開拓期”,建議堅(jiān)持長(zhǎng)期主義,做好傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代品位的融合。
國家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示,2024年前三季度,國內(nèi)規(guī)模以上白酒企業(yè)產(chǎn)量298萬千升,同比增長(zhǎng)2.3%,呈穩(wěn)健小幅增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。王新國認(rèn)為,酒類消費(fèi)作為民生消費(fèi)的重要組成部分,其傳統(tǒng)文化符號(hào)的價(jià)值屬性不會(huì)變,酒業(yè)長(zhǎng)期向好的趨勢(shì)同樣不會(huì)改變。但是企業(yè)必須創(chuàng)新求變,因?yàn)椤熬茦I(yè)市場(chǎng)壓力加劇,廠商矛盾凸顯,要全面看待本輪酒業(yè)調(diào)整”。要全面看待,就要充分認(rèn)識(shí)到,當(dāng)前正值酒業(yè)前期高速增長(zhǎng)的“消化期”、面對(duì)新環(huán)境的“適應(yīng)期”、面向新空間的“開拓期”。
王新國表示,面對(duì)“消化期”,酒業(yè)需要有序消化前期形成的渠道庫存,確保市場(chǎng)健康運(yùn)行;而在“適應(yīng)期”,則需適應(yīng)消費(fèi)群體、市場(chǎng)結(jié)構(gòu)和渠道形態(tài)的變化,積極調(diào)整策略,適應(yīng)新的市場(chǎng)環(huán)境。特別是80后、90后成為消費(fèi)主力,以及電商、直播等新渠道的興起,都為酒業(yè)帶來新的挑戰(zhàn)和機(jī)遇。
在“開拓期”,酒業(yè)應(yīng)加強(qiáng)對(duì)新群體、新區(qū)域、新品類、新場(chǎng)景等方面的開拓探索,以滿足更加多元化、多樣性的消費(fèi)需求。他強(qiáng)調(diào),這不僅是酒業(yè)未來增量發(fā)展的關(guān)鍵,也是服務(wù)人們美好生活的重要途徑。
對(duì)于酒業(yè)接下來的創(chuàng)新發(fā)展,王新國建議,酒企堅(jiān)持長(zhǎng)期主義,鑄就卓越品質(zhì);以消費(fèi)者為中心,構(gòu)建廠商命運(yùn)共同體;傳承與創(chuàng)新并重,融合傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代品位;加強(qiáng)國際化品牌建設(shè),提升國際影響力。
“三年前,酒業(yè)創(chuàng)新與投資大會(huì)提出‘創(chuàng)新與科學(xué)’,是酒業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的關(guān)鍵路徑和長(zhǎng)久動(dòng)力;三年來,酒業(yè)創(chuàng)新與投資大會(huì)以國際視野和一流高度打造,已成為酒業(yè)創(chuàng)新的重要策源地和風(fēng)向標(biāo)?!蓖跣聡f。
編輯 李嚴(yán)
校對(duì) 趙琳