新京報訊 據(jù)“北京發(fā)布”微信公眾號消息，近日，永輝超市宣布，借鑒“胖東來”經(jīng)驗，全方位升級的通州萬達店計劃于5月22日9時30分恢復(fù)營業(yè)。

此次，通州萬達店學(xué)習(xí)胖東來自主調(diào)改，依然延續(xù)過往調(diào)改店走胖東來模式的品質(zhì)零售路線。將對超市的經(jīng)營全面調(diào)改，涵蓋商品結(jié)構(gòu)、品質(zhì)及價格、賣場布局動線、環(huán)境、服務(wù)及員工待遇等方面。

在商品供應(yīng)方面，保障民生需求，補充商品功能，保留一線品牌，優(yōu)選特色、質(zhì)量可靠的商品，梳理后商品結(jié)構(gòu)達到胖東來商品結(jié)構(gòu)的90%。同時優(yōu)化采購渠道，過濾商品價格。

永輝超市此次調(diào)改賣場布局，增加收銀區(qū)，取消原有強制動線，擴大鮮食區(qū)域，設(shè)置多處便民服務(wù)區(qū)，打造安全、方便、舒適的購物環(huán)境。

永輝超市相關(guān)負責(zé)人表示，目前，公司累計安排312位員工至鄭州永輝胖東來幫扶門店、許昌胖東來門店跟隨東來老師全面學(xué)習(xí)文化理念、跟崗實操等多模塊標(biāo)準(zhǔn)化訓(xùn)練。

參照全國標(biāo)準(zhǔn)，啟動崗位實操技能認證考核，確保崗前培訓(xùn)通過率達到100%。持續(xù)提升和完善員工教練與培訓(xùn)，將胖東來所學(xué)經(jīng)驗轉(zhuǎn)化落地，為調(diào)改門店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)打好基礎(chǔ)。

改造后的永輝超市還將縮短營業(yè)時間，由原來的8:00-22:00調(diào)整為9:30-21:30。

此前，永輝超市在北京已經(jīng)完成4家學(xué)習(xí)胖東來自主調(diào)改店的調(diào)改工作，調(diào)改完成后的石景山喜隆多店、房山印象城店、大興鴻坤廣場店和順義臥龍悅購店，在門店品質(zhì)、顧客口碑、文化氛圍、員工待遇、客流和銷售上都有較大增長。

4月25日，永輝超市凱德MALL·大興店即將調(diào)改開業(yè)，永輝超市千禧店25日也將進入閉店調(diào)改階段，5月30日恢復(fù)營業(yè)。

編輯 樊一婧 

校對 劉軍