新京報(bào)訊(首席記者郭鐵)3月20日,恒天然NZMP原料業(yè)務(wù)亮相第二十七屆中國(guó)國(guó)際食品添加劑和配料展覽會(huì),重點(diǎn)展現(xiàn)多款適用于含乳飲料和發(fā)酵乳應(yīng)用領(lǐng)域的原料與創(chuàng)新產(chǎn)品概念。


恒天然大中華區(qū)副總裁唐毅表示,中國(guó)消費(fèi)者對(duì)于乳品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、健康益處的多樣性、消費(fèi)體驗(yàn)的個(gè)性化有專業(yè)的認(rèn)識(shí)和豐富的需求。本屆展會(huì),恒天然針對(duì)含乳飲料和發(fā)酵乳應(yīng)用領(lǐng)域帶來了諸如乳蛋白系列、奶油干酪、乳脂肪球膜乳蛋白粉等原料,可為產(chǎn)品提供更好的營(yíng)養(yǎng)、質(zhì)構(gòu)、風(fēng)味和功能。


此外,恒天然此次展臺(tái)設(shè)計(jì)也體現(xiàn)出可持續(xù)乳業(yè)戰(zhàn)略。恒天然新西蘭奶牛主要食物是牧草,占飲食結(jié)構(gòu)的96%,奶牛一年中有350多天都在戶外放牧,牧場(chǎng)碳足跡是世界平均水平的1/3。


編輯 祝鳳嵐

校對(duì) 柳寶慶