新京報訊（記者王子揚）9月4日晚間，在推出醬香拿鐵引發(fā)社交平臺大規(guī)模關注后，瑞幸咖啡公布了醬香拿鐵原料（主要是白酒風味厚奶）的生產(chǎn)全記錄：貴州茅臺酒到倉庫后，由專人運送并錄像記錄，在生產(chǎn)工廠由工人一瓶瓶現(xiàn)場打開收集起來。

茅臺酒開封收集中。視頻截圖

瑞幸咖啡與貴州茅臺合作推出的“醬香拿鐵”9月4日刷爆朋友圈，也一度造成瑞幸咖啡門店爆單的情況。一些社交平臺也流傳一些照片顯示，本次推出的“醬香拿鐵”不是現(xiàn)場添加茅臺酒，而是一款名為“白酒風味厚奶”的原料，有網(wǎng)友解讀為添加了香精，也有人質疑咖啡里面究竟有沒有茅臺。

據(jù)第一財經(jīng)報道，這款白酒風味厚乳是由寧夏塞尚乳業(yè)生產(chǎn)，該公司董事長閆建國表示，在厚奶生產(chǎn)過程中，茅臺酒廠押運來價值3000萬元的茅臺，并派人盯著一瓶瓶加進原料中，又將瓶子運走。此外，網(wǎng)傳一份落款為寧夏塞尚乳業(yè)有限公司的承諾函也顯示，該公司承諾瑞幸咖啡采購的白酒風味厚奶添加的白酒原料，均為瑞幸咖啡采購的真實53度飛天茅臺白酒。

9月4日晚間，瑞幸咖啡發(fā)布了一段時長為1分鐘的視頻，名為“醬香拿鐵原料生產(chǎn)全記錄”，該視頻記錄了貴州茅臺到倉庫、茅臺酒開封、專業(yè)灌裝生產(chǎn)、抽樣檢測、批量生產(chǎn)的全過程。其中茅臺酒開封階段，由工人將茅臺酒從箱子中取出依次開封，放在專用器具上統(tǒng)一收集，而后進入到灌裝生產(chǎn)。此視頻下，有網(wǎng)友稱，看到生產(chǎn)線小哥用力甩的那幾下，就知道成本真的很貴了。

編輯 祝鳳嵐